Beschrijving

Laat onze gasten genieten van jou kookkunsten in ons restaurant. In nauwe samenwerking met al onze horecamedewerkers, zorg je voor een culturele en onbezorgde dag voor onze gasten.

Je straalt enthousiasme uit voor het vak, hebt kennis van producten en wil er alles aan doen om de gasten hoogstaande gerechten aan te bieden.

Bereidingstechnieken, presentaties en de hygiëne van de voedingswaren worden uitgevoerd door jou. Je treft de voorbereidingen, maakt de gerechten en zorgt voor de afwerking. Je zorgt mede voor een propere en hygiënische keuken.

Werk zien is voor jou een evidentie, zeker geen opdracht. Dankzij jouw duidelijke communicatie, stressbestendigheid en oog voor detail zorg je voor een vlotte service! 

Gastgerichtheid, zelfstandigheid, en flexibiliteit zijn kenmerken die op jou van toepassing zijn. 

Jouw profiel

• Gediplomeerd kok met ervaring (opleiding hotelschool) of gelijkwaardig door ervaring
• Ervaring in een soortgelijke functie
• Bekend met HACCP-codes, hygiëneregels en allergene wetgeving
• Affiniteit met biologische producten en kruiden
• Je kan dresseren en werkt gerechten af
• Ervaring met vegetarisch, glutenvrij en lactosevrij koken zijn een pluspunt
• Ervaring met vegetarisch koken. Glutenvrij en lactosevrij koken zijn geen onbekenden voor jou
• Flexibel inzetbaar; werken in het weekend en op feestdagen is voor jou geen probleem
• Proactief, ondernemend & hands on. Je draagt klant- en kwaliteitsgerichtheid hoog in het vaandel
• Teamminded & communicatief
• Je praat verzorgd Nederlands
• Je kan een medisch attest voorleggen om jouw activiteit uit te oefenen
• Ervaring in een sauna en kennis van een andere taal zijn een meerwaarde

Arbeidsvoorwaarden

Je krijgt de kans om met een vast contract aan de slag te gaan. Je ontvangt een marktconform salaris en reiskostenvergoeding. Jouw salaris valoriseert de uren in het weekend en de avonden. Je werkt op een unieke locatie in een prachtige omgeving.